1. Texture measurements of food;
پدیدآورنده : edited by Amihud Kramer and Alina S. Szczesniak
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Testing,Food texture,Food Analysis
رده :
TX531
.
T44